Betipok'un en iyi yağını deneyin
Her damlanın önemi var
Doğal zeytinyağı ve baharat üretimi, her gün uğraştığımız bir iş. Etkileyici reklamlar veya büyük vaatlerle sizi şaşırtmak gibi bir amacımız yok. Amacımız size gerçek tadı sunmak. Aromalarla gizlenmeyen bir lezzet. Uzun süreli depolamada kaybolmayan bir lezzet. Kendini anlatan bir lezzet.
Ne yapıyoruz
İki ana ürün üretiyoruz: zeytinyağı ve baharatlar. Ama aslında biraz daha fazlasını yaratıyoruz: mutfağınızda güven ortamı. Sıkıştırdığımız yağlar minimum işleme tabi tutulur ve meyvelerin tüm yararlı özelliklerini korur. Kurutup paketlediğimiz baharatlar hiçbir sentetik madde içermez. Her şey olabildiğince doğal ve güvenlidir. Ve bizim için en önemli olan da budur.
Sadece güvenilir malzemeler
Bizim için her zeytinin, her yaprağın, her tanenin kaynağını bilmek önemlidir. Bilinmeyen tedarikçilerden ağırlık olarak malzeme satın almıyoruz. Tüm malzemelerimiz özenle yetiştirilmiş, elle toplanmış ve zaman kaybı olmadan teslim edilmiştir. Anlıyoruz ki: ne kadar taze olursa o kadar iyidir. Bu nedenle kısa ama şeffaf bir tedarik zincirini tercih ediyoruz.
Her ayrıntıda özen
Her şey işlemeyle başlar. Yüksek sıcaklık teknolojileri kullanmıyoruz, ürünleri agresif basınca maruz bırakmıyoruz. Tüm yağlarımız soğuk sıkımdır. Tüm baharatlar kontrollü sıcaklıkta kurutulur. Bu, maksimum miktarda besin maddelerini ve doğal aromayı korumamızı sağlar. Ardından paketleme gelir. Ambalajdan tasarruf etmiyoruz, çünkü doğru ambalajın kalitenin garantisi olduğunu biliyoruz.
Her müşteri bizim için bir misafirdir
Her şey işlemeyle başlar. Yüksek sıcaklık teknolojileri kullanmıyoruz, ürünleri agresif basınca maruz bırakmıyoruz. Tüm yağlarımız soğuk sıkımdır. Tüm baharatlar kontrollü sıcaklıkta kurutulur. Bu, maksimum miktarda besin maddelerini ve doğal aromayı korumamızı sağlar. Ardından paketleme gelir. Ambalajdan tasarruf etmiyoruz, çünkü doğru ambalajın kalitenin garantisi olduğunu biliyoruz.
Açıklamaya gerek olmayan lezzet
Sergiler için gastronomi eserleri yaratmıyoruz. Günlük yaşamın bir parçası olması gereken ürünler üretiyoruz. Salataya bir kaşık yağ eklemek, eti ot karışımımızla baharatlamak, sebzeleri bir tutam kırmızı biberle tatlandırmak – ve basit şeylerin nasıl özel hale geldiğini hissetmek. Misyonumuzu tam da burada görüyoruz.
Biz fabrika değiliz
Bizim işimizde her şeyin otomatikleştirilmesine yer yoktur. Evet, modern ekipmanlar kullanıyoruz, ancak her aşamada insan faktörü de devreye giriyor. Kitlesel üretime yönelmek istemiyoruz, çünkü biliyoruz ki ölçek kaliteye eşit değildir. Biz başka bir yol seçtik: küçük partiler halinde, her ayrıntıya sevgi ve özen göstererek çalışmak.
Elinden ele aktarmak istediğiniz ürünler
Yağımızı ebeveynlerine götüren, baharatlarımızı arkadaşlarına hediye eden, bizi topluluklarda tavsiye eden insanlardan mesajlar alıyoruz. Bu en büyük övgü. İnsanlar bizim yarattıklarımızı paylaşmak istediklerinde, doğru yolda olduğumuzu anlıyoruz. Ve durmuyoruz.